10746,98%0,04
40,59% 0,02
47,10% 1,43
4394,42% 2,22
7018,29% 1,30
Van Ticaret Borsası (VANTB), Van’ın değerlerini bir bir tescilliyor. Van’ın Erciş ilçesinde
yetişen ve endemik bir tür olan Erciş Üzümü’nün ekonomik değerinin artması için
VANTB’nin 2020 yılında tescillediği Erciş Üzümü bu yıl da denetimlerden geçti.
Van Ticaret Borsası, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi (VAN YYÜ), Van İl Tarım ve Orman
Müdürlüğü, Erciş İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Erciş Ziraat Odası ve Erciş Ticaret ve
Sanayi Odası’ndan oluşan heyet, ilçede üzüm bağlarında denetim yaptı. Kırsal mahallelerdeki
bağlarda yapılan ve tüm teknik detayların incelendiği Erciş Üzümü, denetimlerden geçti.
Kendine özgü özellikleri ile dikkat çekiyor
Refraktometre ile sıvı çözeltisi incelenirken, dijital kumpas ile boyutların ölçümleri yapıldı.
Salkım ve tanelerin ağırlığı, eni-boyu, şırada suda çözünen kuru madde gibi laboratuvar
incelemelerinin ardından Erciş Üzümü, denetimden geçti. Erciş Üzümü’nün kendine özgü
özelliklere sahip şırası, yüksek oranda biyoaktif bileşik bulunduruyor. Sofralık ve şıralık
olarak tüketiliyor.
Çiftçilerimizin Emeklerinin Karşılığını Alması İçin Çabalıyoruz
“Erciş Üzümü’nün bölge ekonomisine katkı sağlaması için çiftçilerimize daha fazla katkı
sağlanmalıdır.” diyen başkan Süer, “Üreterek büyük emek veren çiftçilerimizin emeğinin
karşılığını almaları ve daha fazla kazanmalarını istiyoruz. Van Ticaret Borsası olarak, bu
yönde çalışmalarımız devam etmektedir. Bu noktada başta Valimiz Sayın Ozan Balcı olmak
üzere tüm yetkililerden destek istiyoruz.” ifadelerini kullandı.
Erciş Üzümü Katma Değerli Ürün Olmaya Devam Ediyor
Erciş Üzümü’nün katma değerli ürünler arasında yer aldığına dikkat çeken VANTB Başkanı
Nayif Süer, “Sıhke Kavunu ve Gevaş Fasulyesi’ni tescillemiştik. Van genelindeki
değerlerimiz ile ilgili çalışmalarımızı devam ettiriyoruz. Van’da katma değerli ürünlerin sayısı
artmalıdır. Van’da katma değerli ürünler arasında yer alan ve endemik bir tür olan Erciş
Üzümü’nün ekonomik değerini arttırmaya çalışıyoruz.” dedi.
Daha Fazla Destek Talep Ediyoruz
Erciş Üzümü’nün ekonomik değerinin artması için daha fazla destek verilmesini talep eden
başkan Süer, “Tarihi bir değere sahip olan Erciş Üzümü’nünden yüksek rekolte elde
edebilmek için tohumdan sofraya tüm aşamalarda önemli oranda ve daha fazla destek
verilmesini talep ediyoruz. Teşviklerle Erciş Üzümü’nün ekonomik değerinin bölgesel
anlamda da artacağına inanıyoruz. Böylece çiftçilerimiz, üretim kapasitelerini daha da
artıracaklardır.” görüşlerine yer verdi.
Başkan Naif SÜER
3 Bin Yıllık Tarihi Var, Adı Efsanelerde Geçiyor
Urartu döneminden kalan oyma tabletlerde ve birçok efsanede adı geçen ve yaklaşık 3 bin
yıllık tarihe sahip olan Van Gölü’nün İncisi Erciş’in kıymetli değeri Erciş Üzümü’nün kadim
değerinin korunması gerektiğini vurgulayan VANTB Başkanı Süer, “Lezzetinin sırrı kendine
özgü mikro klima özelliğine sahip Van Gölü’nün yumuşatıcı etkisi, yüksek rakım, gece ile
gündüz arasındaki yüksek sıcaklık farkında saklı olduğunu biliyoruz.” ifadelerini kullandı.
